Gasztró

7:26

Sziasztok Lányok!

Ez már a második poszt lesz a főző tudományomról :D Könnyen elkészíthető hús ételt hoztam ma Nektek, ha kevés az időtök ez hamar kész van. Nem kell a konyhában órákig álldogálni.




Hústorony

Igazából pénteken egy barátnőm mondta a receptet, de kicsit változtattam rajta, mert nagy tepsibe csináltam és csak két sor hús lett, így még meg kellett egy kis szósszal dobnom a dolgot.

Hozzávalók:

Fél kiló csirkemell
300 g ( vagy ízlés szerint) reszelt sajt
4 nagykanál tejföl
4 nagykanál mustár
bors


Köret:
Krumplipüré

Elkészítés:

A húst ketté vágjuk hosszában, lezsírtalanítjuk és az így kapott szép hosszúkás husikat, kiklopfoljuk így a húsunk jobban elterül a kiolajozott tepsiben, majd besózzuk. Ezt megcsináljuk az összes felvágott hússal, és szépen lerakjuk a tepsi aljára, majd arra szórunk sok-sok reszelt sajtot, majd egy újabb réteg hús következik, majd egy újabb réteg sajt. Igazából ezt addig csináljuk míg el nem fogy a hús, de arra ügyeljünk, hogy a sajt legyen a hús tetején. Aztán ha ez kész, rárakjuk a mártást. A tejfölt és a mustárt csomó mentesre keverjük ki, ízlés szerint borsozzuk, majd öntsük a hústornyunk tetejére egyenletesen.
Miután ez meg van, ezüst fóliával takarjuk le, és előmelegített sütőben először takarék lángon 20-30 percet süssük, majd vegyük le a fóliát és még 15-20 percig süssük a húst. ( Nekünk lassabban süt a sütőnk, ez is attól függ kinek milyen sütője van, igazából akkor van kész ha már látszik, hogy a hús megpirult és ha villát szúrunk bele akkor puha).
Én krumplipüré köretet készítettem hozzá, de lehet enni rizzsel is akár, vagy salátával.

A végeredmény:

Tálalásban nem vagyok a legjobb, én azt is megeszem ami "rondán" néz ki, az íze a lényeg.
Szerintem hamar kész van, és amíg sül a hús bármi mással foglalkozhatunk.

Jó étvágyat!





You Might Also Like

9 megjegyzés

  1. Egyetértek, nem a kinézet a fontos hanem az íz:) Bár a takonylevesem rajtam kívül nem akarja más megenni xD (Pulutyka a becses neve, csak 1-szer 2-szer elfelejtettem belőle a pirospaprikát így akadt rá ez a gúnynév)
    A húsi nagyon jól néz ki! A krumplipürét hogy csinálod? Teszel bele vajat?

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ilyet még nem ettem. Takonyleves :D Szegény :D Pedig biztos finom :) Levest életemben eddig egyszer csináltam, azt is elsóztam, aztán hígíthattam fel :D
      Köszönöm :)
      Általában nem rakok bele semmit, de mivel a Párom úgy nem szereti, vagy tejfölt vagy vajat rakok bele, vagy póréhagymát esetleg újhagymát, múltkor apróra vágott lila hagymát is tettem bele és úgy is nagyon jó volt. Ezt is hagymával akartam csinálni,de abból se kért a Párom, pedig szerintem úgy jobb :)

      Törlés
  2. Jól néz ki, biztos ki fogom próbálni! Én a krumplipürébe mindig teszek vajat, tejet és szerecsendiót, néha passzírozott fokhagymát is. Úgy isteni az íze! :)
    Mellesleg nagyon tetszik a tányér is :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Jaj tényleg fokhagyma, úgy is finom, szerencsendiót még nem próbáltam :)
      Köszönöm szépen :)
      Ha kipróbáltad írd meg milyen volt ^^

      Törlés
  3. De jó recept tetszik!! Anyának mondom is! :D Én nem nagyon szeretek főzni, inkább csak sütni :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. :D amúgy régen én is sütöttem, aztán most már főzöm és nem sütök, nem is értem :D

      Törlés
    2. Értem, hátha majd én is ha párommal összeköltözünk :D
      puszi neked!
      díjat kaptál tőlem : http://juditnailpolishblog.blogspot.hu/2013/10/dijat-kaptam-i-have-received-awards.html

      Törlés
  4. Engem ez a recept picit emlékeztet édesanyám tejfölös husijára, az is hasonlóan néz ki, csak ő rizzsel tálalja. Nagyon guszta egyébként ^^

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm :) Anyunak is van még ilyen sajtos hús receptje, igaz abba van hagyma is, meg más hússal csinálja (bár most meg nem mondom mivel :D)

      Törlés

Labels

A-England Abura Aden Adidas Ajánló Algotherm All In Packaging Alpesi Kurland Alverde Angyalom Szappan Anime Aranyélet Armonía Aromax Ashley Tisdale Atandi Aveo Avon Ayurveda B.U. Baba Babydream Babylove Balea Barilent Barry M Bath & Body Works Bee Méhviasz Benecos BerBer Beauty BH Cosmetics Bielenda Bio-Oil BioAngelica BioArt Bioderma Bione Blanche Blistex Bomb Cosmetics Bonprix Born Pretty Store Born To Bio Borotalco Bortocalo Botanicus Brilla Natúr Bron Pretty Store Bulgarian Rose Burt's Bees Butlers BWT Calena CaoNatur Carmex Catrice Catrie China Glaze Clinians Clinique Coastal Scents Coconut oil Cocoon Manufaktúra Colgate Colletion COLO Skincare Colour Alike ColourPop Converse Cosmia Costal Scents Curaprox Dance Legend Dizao Organics DM DM Kedvencek Dove Dr. Bronner's Dr. Kelen Dr. Krém Dr. Organic Dr. Pasha Drop of nature E- Efektima El Barco El Corazón Elf EOS Escada Essence Essene Essie Esszencia Natúr Eucerin Évca Natural Eveline Ezsubegz F&F Faith In Nature Fama Farmasi Farmona film Floren Flormar franken Freeman FRISS Kozmetikum FRISS Kozmetikumok FUN Lacquer Fytofontana Garnier Glam Polish Golden Rose Golden Tattoo Good Stuff Gosh Greeland Green Pharmacy Hansaplast HappySkin Hawaii Tropic Head&Shoulders Hegron héhé Helia D Hella Care Hello Kitty Hempz Henkel Herbária Hergon Himalaya Herbals I love Makeup Ice Age ILNP Inecto Inspiráció Instanails Institute Karité Interjú IsaDora Isana Iseree JimJams Jimmy Choo Joanna KAP Karin Herzog Kat Von D KBShimmer Kedvencek Kell A Púder KIK Kneipp Korea Könyvajánló Kreatív Ajándék Kreativator L'occitane L'oreal La-Roche Posay Labello Lactacyd Lady Gaga Lavera Lilibe LIMA Lirene Llarowe Lora Lovely Lush MAC Mádara Magister Products Mall.hu Manhattan Manikűr MarillaSzappan Max Factor Maybelline Mel Merio Memebox Messy Manison Milani Cosmetics Milk Shake Miss Sporty Missha Misslyn Mixa Models Own Monster High Moyou Moyra Moyra akrill Mundo de Unas MyBeautyTools Nagora Manufaktúra Nailland Naked Naked3 Naobay Natics Natural Care Natur Con Te Naturalium Naturia Neogence Nici Nikoli MakeUp Nina Ricci Nivea Nonique Notino Nourish Nuxe Nyereményjáték NYX Olivia Natural OPI Oral-B Oriflame Original Source Orly Orshy Cosmetics P.Shine P'etla P2 Paco Rabanne Paese Palette Palmolive Pantene Pepco Peripera Phi Kozmetikum Pickwick Picture Polish Pixibag Pixibox Playboy Pupa Pure by Pixibox Pure Fiji Radox Raunsborg Real Techniques Remington Rexona Rimmel Rival De Loop Rosetti Bizsu Rossetti Bizsu Rossmann S.he Sajtóanyag Sally Hansen Sante Scholl Schüssler Schwarzkopf Seche Vite Secret Selection She Shimmer Shades Shopline Sigma Skinfood Smink Sminktermék Sminktermékek Soap & Glory Soins Solone Stila Sunkissed Szappancsodák Szappanfalu SzapPannon Személyes színminta TAG Tanya Burr TeeTaku Teszt Tetesept The Body Shop Tony&Guy Tonymoly Topic Skin Care Tricovel Twist & Pout UMA Unicorn Urban Decay Uriage UW Premium Vaipani Vanita VeraNatura Vichy Victoria Secret VitalCare W7 W7 Cosmetics Clynol Wellness Szappan Wise Tree Naturals X-epil Yamuna Yankee Candle Yardley Yves Rocher Zendium Zenna Zenzero Zergeboglár Ziaja Zoya Zoya goes pretty