Kategóriák

2013. október 4., péntek

Gasztro

Sziasztok Lányok!

Én is mint sok más blogger szeretnék gasztro bejegyzéseket is a blogra (nem célom utánozni senkit, ha valaki úgy venné, szerintem elég sokan írnak gasztro bejegyzéseket, tehát akkor utánoz mindenki mindenkit) írni ezentúl, már hónapok óta gyűjtöm a képeket azokról a sütikről, főtt ételekről amiket csinálok, de most jött el az a pillanat mikor elég bátorságot gyűjtöttem az első ilyen poszthoz.
Olyan sok jó receptet láttam Tőletek, volt amit ki is próbáltam, remélem Nektek is fog tetszeni az amit én posztolok.

Elsőként egy nagyon nagyon egyszerű süti recepttel jelentkezem. Tulajdonképpen ez egy kókusz golyó, csak csoki bevonattal.
Még szeptemberben készítettem, mikor nagyon édesség hiányunk volt itthon, és eszembe jutott, hogy nagymamám sokszor vett nekünk tömény csokigolyót, gondoltam valami hasonlót én is tudnék készíteni.
Hozzávalók:
- 1 kg darált keksz
- 250 g kókusz reszelék
- 1 csomag vaníliás cukor
- cukor ízlés szerint
- kakaópor ízlés szerint ( mi nagyon kakaósan szeretjük)
- tej
- 250 gramm étcsokoládé

Elkészítés:
A darált kekszet a kakaóport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket egy tálba öntöm, majd a tejet fokozatosan adagolom ezekhez a hozzávalókhoz és folyamatosan gyúrom, addig amíg könnyen formálható állagú masszát nem kapok.  Kis golyókat formálok belőle, addig az étcsokoládét felolvasztom gőz fölött, majd mikor felolvadt, villa segítségével belemártogatom a golyókat. Lerakom őket egy tálcára, majd meg kell várni míg rádermed az olvasztott csokoládé.

És a végeredmény:

Nagyon finom, két ilyen tálcával csináltam és nem  volt elég két napig se. A sport szelet sütihez tudnám hasonlítani, csak golyó formában.
Jó étvágyat!

Csináltatok már ilyen golyót? Valaki megpróbálja? Kíváncsiak vagytok más receptre is?
Kellemes hétvégét!


10 megjegyzés :

  1. Huu ezt ki kell próbálnom, nagyon finomnak tűnik:) És lehet maszatolni a csokival^^

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ma a poszt után csináltam megint :D Nyakig csoki, tényleg fincsi :)

      Törlés
  2. Szeretem az ilyen posztokat, szerintem jó ötlet volt és ha élvezed a sütés-főzést akkor miért ne? :) Sajnos én nagyon lusta vagyok sütni, de mindig megnézem az ilyen posztokat is, hogy hátha majd egyszer kedvet kapok hozzá, úgyhogy én határozottan kíváncsi vagyok más receptekre is! :)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm, akkor folytatom az ilyen posztok írását :) A következő egy feta sajtos pogácsa lesz :) Mondjuk én is ritkán sütök, inkább főzni szoktam, kettőt együtt meg nagyon nagyon ritkán:D úgyhogy ismerős a helyzet :)

      Törlés
  3. Válaszok
    1. :D milyen jó lenne ha még elterjedt lenne a galamb posta, akkor még küldenék is :)

      Törlés
  4. I must try this recipe ;)

    I follow you beautiful blog. I hope you will follow me back and I will wait for you in my blog www.gabusiek.blogspot.com

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Thank You for following my blog, I will do the same with yours :) These chocolate covered coconut balls are very tasty and simple to make them, if you need the recipe i can send you it in english :)

      Törlés
  5. Wow, de jól néz ki! Milyen rég csináltam kókusz golyót! :O

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Köszönöm :) Jó tömény kókusz golyó ez :D Glikémiás roham - ahogy anyu mondaná- ha sokat eszik belőle az ember :D nagyon fincsi :)

      Törlés

Back to Top