Sziasztok Lányok!

Én is mint sok más blogger szeretnék gasztro bejegyzéseket is a blogra (nem célom utánozni senkit, ha valaki úgy venné, szerintem elég sokan írnak gasztro bejegyzéseket, tehát akkor utánoz mindenki mindenkit) írni ezentúl, már hónapok óta gyűjtöm a képeket azokról a sütikről, főtt ételekről amiket csinálok, de most jött el az a pillanat mikor elég bátorságot gyűjtöttem az első ilyen poszthoz.
Olyan sok jó receptet láttam Tőletek, volt amit ki is próbáltam, remélem Nektek is fog tetszeni az amit én posztolok.

Elsőként egy nagyon nagyon egyszerű süti recepttel jelentkezem. Tulajdonképpen ez egy kókusz golyó, csak csoki bevonattal.
Még szeptemberben készítettem, mikor nagyon édesség hiányunk volt itthon, és eszembe jutott, hogy nagymamám sokszor vett nekünk tömény csokigolyót, gondoltam valami hasonlót én is tudnék készíteni.
Hozzávalók:
- 1 kg darált keksz
- 250 g kókusz reszelék
- 1 csomag vaníliás cukor
- cukor ízlés szerint
- kakaópor ízlés szerint ( mi nagyon kakaósan szeretjük)
- tej
- 250 gramm étcsokoládé

Elkészítés:
A darált kekszet a kakaóport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a kókuszreszeléket egy tálba öntöm, majd a tejet fokozatosan adagolom ezekhez a hozzávalókhoz és folyamatosan gyúrom, addig amíg könnyen formálható állagú masszát nem kapok.  Kis golyókat formálok belőle, addig az étcsokoládét felolvasztom gőz fölött, majd mikor felolvadt, villa segítségével belemártogatom a golyókat. Lerakom őket egy tálcára, majd meg kell várni míg rádermed az olvasztott csokoládé.

És a végeredmény:

Nagyon finom, két ilyen tálcával csináltam és nem  volt elég két napig se. A sport szelet sütihez tudnám hasonlítani, csak golyó formában.
Jó étvágyat!

Csináltatok már ilyen golyót? Valaki megpróbálja? Kíváncsiak vagytok más receptre is?
Kellemes hétvégét!