Fitt | Gesztenyés túrós pohárkrém meggyöntettel

Az augusztusi recept egy igen egyszerű poharas édesség, amely magas fehérje tartalommal bír. Nem kell hozzá más csak némi túró, gesztenyemassza és gyümölcs.


Hozzávalók

250 g zsírszegény (vagy bármilyen túró)
250 g ricotta sajt
50 g fagyasztott gesztenyemassza
130 g meggy (fagyaszott jelen esetben)
Ízlés szerint édesítő

Az elkészítése nem igényel különösebb erőfeszítést vagy tudást. Csak egy botmixerre lesz szükségünk, és a fent leírt hozzávalókra. A túrót és a gesztenyemasszát egy tálba tesszük és botmixerrel egyneművé dolgozzuk. A meggy a fagyasztóból került elő, ezért ilyen folyékony az állaga, ezt is egyneművé dolgoztam a botmixerrel. Amint minden kellően krémes állagú lett, rétegeztem őket. Egy adag túrós gesztenye krém, egy adag meggy, majd újabb túrós gesztenyés krém, és a tetejére a maradék meggyet öntöttem. A hűtőben néhány órára betettem, hogy az ízek összeérjenek. Nem csak más gyümölccsel lehet elkészíteni ezt a szuper gyorsan elkészülő és laktató édességet, hanem mehetnek bele akár magok, zabkeksz, esetleg bármilyen ízesítésű aroma (néha teszek bele egy kis marcipán aromát). 

 

Nincsenek megjegyzések